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Mercadona dominará la distribución española sin rivales a la vista durante los próximos cinco años

Nada parece interponerse en el camino de la valenciana que, según las últimas previsiones, acaparará el 30% de cuota de mercado en 2023.

La meteórica carrera de Mercadona dentro del sector de la distribución está lejos de llegar a su fin. Según el informe "Spain: Seeking a Challenger to Mercadona", de la consultora alemana LZ Retailytics, el reinado de Hacendado aún no ha tocado techo y en los próximos cinco años nadie podrá plantarle cara a la cadena capitaneada por Juan Roig. El documento señala que el "mecanismo bien engrasado" de Mercadona hará que crezca un 3,9% anualmente durante el próximo lustro, por encima de las previsiones formuladas para el conjunto del sector. Así las cosas, la firma, que actualmente acapara una cuota de mercado del 24,5% - un porcentaje que equivale a la suma de los de sus cuatro rivales más directos (Carrefour, DIA, Eroski y Lidl)-, afianzará aún más su liderazgo en 2023 y rozará el 30%. Esta posición dominante, además de garantizar a la valenciana la ausencia total de rivales que puedan adelantarla, le permitirá "no sólo reforzar su control sobre los precios", sino también "implementar proyectos de inversión masivos" para continuar creciendo y modernizando sus establecimientos sin endeudarse. En este sentido, cabe recordar que la compañía ya destinó más de mil millones a este fin en 2017 y que en marzo anunció un plan de "transformación" que contemplaba el desembolso de 8.500 millones hasta 2023. Fuente de la noticia

Alimentación y Distribución: esenciales para la economía y el empleo en España

Por Jorge Díaz-Cardiel, socio director general de Advice Strategic Consultants. Economista, Sociólogo, Abogado, Historiador, Filósofo y Periodista. Autor de más de diez mil artículos de economía y relaciones internacionales, ha publicado una veintena de libros

Poner en valor el sector de la Alimentación y el de la Distribución pudiere parecer un menester manido. Pero no por ello es esencial, en el caso español, seguir haciéndolo. Es como no decirle a una madre que la quieres porque es repetitivo. No conozco madre a la que no le guste que sus hijos le manifiesten su afecto tantas veces como sea posible. Además, cuando deja de hacerse una vez, la tentación de pensar "no pasa nada" pudiera derivar en el descuido y, de ahí, al mal acostumbramiento solo hay un paso.

¿Qué es lo que nos ha pasado en España con dos sectores empresariales sistémicos para la economía, como son la Alimentación y la Distribución?. "Están ahí, como las madres, para darnos de comer y proveernos de ropa y no pasar frío en invierno. Los damos por supuesto. Pero, ¿qué pasaría si esos sectores desaparecieran? ¿Viviríamos igual? ¿Los echaríamos de menos? Un escenario extremo que, tras la Segunda Guerra Mundial (sesenta millones de muertos, de los cuales, veinte en la extinta Unión Soviética), nadie quiere contemplar es el que se deriva de un conflicto bélico, cuando los almacenes están cerrados y no hay comida.

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¿Cómo llega la fruta al súper? Así se abastecen Mercadona, Carrefour, Dia…

Es uno de los productos más delicados en los supermercados y las diferentes cadenas se encargan de obtenerla de la forma más eficiente.

La fruta es uno de los componentes básicos de la dieta Mediterránea y uno de los más importantes de cualquier tipo de dieta saludable, ya que aportan muchos nutrientes y muy pocas calorías. En España contamos con la suerte de tener lo que se conoce como 'la huerta de Europa', con infinidad de cultivos en el sur del país, lo que permite que podamos disfrutar de fruta fresca de calidad a precios más asequibles que si tuviéramos que importarla. En concreto, España exportó en 2017 12,6 millones de toneladas de frutas y hortalizas por valor de 12.704 millones de euros, según la Dirección General de Aduanas. Así, los españoles consumimos de media al año 196 kilos de fruta, lo que supone un gasto medio de 454 euros al año, siendo los segundos del mundo en cuanto a consumo personal, según un informe de EAE Business School. Esto supone que la fruta es parte fundamental de nuestra lista de la compra, de ahí que para hacernos con ella tengamos diferentes opciones. Fruterías de barrio, especializadas, orgánicas y, por supuesto, supermercados. Estos no podían dejar la fruta fuera de su oferta y se afanan por tener la mayor variedad posible conjugando calidad con precios económicos. Pero, ¿cómo llega la fruta a los supermercados? Cada cadena sigue una estrategia diferente. Fuente de la noticia

El 21% del precio de un producto en Europa va al agricultor y el 51% a la distribución

El 21% del precio de un producto en Europa va destinado al agricultor o ganadero, el 28% para la transformación y el 51% para la distribución, según COPA-Cogeca, la organización que representa a los agricultores y cooperativas europeas. Estas cifras son, en opinión de UPA, la demostración de que “queda mucho por cambiar hasta configurar un sistema agroalimentario justo con los productores y con los consumidores”.
 
En este contexto, UPA ha valorado positivamente la propuesta de directiva que la Comisión Europea ha presentado esta semana para acabar con los abusos en la cadena alimentaria. “El plan europeo, aunque insuficiente, es un paso adelante positivo y un cambio de concepto muy importante para los agricultores y ganaderos de todo el continente”, han señalado desde la organización agraria.
Según UPA, Europa asume que no se puede dejar la lucha contra las prácticas abusivas sólo en manos de códigos de buenas prácticas o sistemas de regulación voluntaria. “Demasiados operadores en la cadena de valor de los alimentos llevan abusando demasiados años. Tiene que haber una legislación dura que les obligue a actuar con responsabilidad”, ha asegurado la organización agraria.
Para UPA, el plan de la Comisión es un avance “significativo”, aunque la legislación debería ser “aún más dura con los que abusan”.
Los productores proponen que se establezca un órgano supranacional que vigile y sancione, todo ello para conseguir cambiar el comportamiento del infractor, eliminar cualquier beneficio financiero derivado del incumplimiento de las normas y disuadir futuros casos de incumplimiento.

Los amos de la huerta de Europa

Media docena de grandes grupos de distribución comunitarios controlan la compra de frutas y hortalizas

En el sector de frutas y hortalizas español hay unas 500 cooperativas y sociedades agrarias que producen el 40% del total nacional (unos 27 millones de toneladas anuales) por un valor en origen de unos 17.000 millones de euros. De ese medio millar de entidades asociativas, hay algunas muy fuertes por la cantidad de producción que acaparan. Entre estas está Anecoop (cítricos) y Unica Group, Alimer, Granada La Palma, Hortofrutícola Costa de Almería, Cooperativa San Isidro y Vicasol (todas en hortalizas). Sin embargo, quien de verdad tiene la sartén por el mango en este negocio son un puñado de grandes grupos de la distribución europea que llegan a controlar casi el 80% de las ventas en origen.

Por volumen de compras, de entre esos grupos destaca la actividad de Lidl con la compra de 1,4 millones de toneladas de frutas y de hortalizas, de las que 1,2 millones exporta a otros países comunitarios, el 8% del comercio exterior de este sector. El grupo alemán Lidl, que hasta hace pocos años tenía en sus lineales muchos productos de su país de origen, ha pasado a presumir de ser el mayor comprador de frutas y hortalizas españolas y el primer operador exterior.

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