Ahora sí, hay indicadores que permiten decir que en fruta cortada y lista para consumir, crece la venta

¿Crece el consumo de fruta cortada lista para consumir?

Este tipo de consumo de fruta tiene sus “ocasiones”. Las más populares pudiera pensarse en las reuniones o fiestas para sustituir a los postres poco saludables como la bollería industrial. Bandejas de frutas para reuniones de fiestas familiares o de trabajo en universidades, oficinas o fábricas. El consumo más popular de fruta cortada es para el consumo on the go. En el congreso de Berries de Huelva, Frutos Rojos, organizado por Freshuelva los estudios de los paneles de consumo de fruta mostrados señalan que el consumo tradicinal de frutas de hueso y pepeita descienden mientras crece rápidamente la compra de los pequeños frutos carnosos -berries, uvas sin pepita, cereza, higos o los tomatitos cherry- los frutas que se toman picoteando y on the go. Fuente de la noticia

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