El ministro de Agricultura, Luis Planas presentó ayer, en la sede del Departamento, el informe del consumo de alimentación en España 2017, en el que se recogen los datos de consumo y gasto doméstico de los españoles en alimentación y bebida, incluyéndose este año información detallada sobre el consumo fuera del hogar, Además, y como complemento a todo lo anterior, el informe incluye los últimos datos disponibles del desperdicio alimentario generado en los hogares españoles, así como información sobre los usos de los alimentos y los principales hábitos de compra. Fuente de la noticia