Italia acaba de publicar su decreto para introducir el etiquetado de origen obligatorio para el tomate para industria, esta medida se aplicará a modo de prueba, durante 2 años, igual que ya se ha aprobado para productos lácteos, pasta y arroz. La norma se aplica a las conservas, concentrados, zumos y salsas que contengan más de un 50% de tomate. En el etiquetado se deberá indicar el país de cultivo de tomate y el país donde se transforma. Si estas fases se realizan en más de un país se puede utilizar diferente terminología, según la procedencia: Países UE, países no UE. Si el tomate se cultiva y transforma en un solo país, como por ejemplo Italia, se puede identificar poniendo “Origen de tomate: Italia”. Fuente de la noticia