La verdad sobre el envasado de la IV gama

Como en otros aspectos técnicos relativos a los productos de IV Gama (como ocurre también con su microbiología), su envasado suele estar envuelto en creencias y mitos que tienen poco que ver con la realidad.

Es frecuente escuchar cosas como que “la atmósfera modificada aumenta la vida útil”, o que “reduce el número de bacterias del producto”.

Una de las preguntas más habituales que se suelen formular a la hora de hablar de un producto es “si esa bolsa lleva o no inyección de algún gas”, como si éste fuera el secreto mejor guardado del know-how de una empresa…

Pero, entonces, ¿qué importancia tiene realmente el envasado dentro del proceso de fabricación de una ensalada o verdura en IV Gama?

¿Cuáles son las claves esenciales a tener en cuenta?

¿Cuál es la influencia del envasado en la vida útil de estos productos?

En este artículo vamos a abordar la auténtica verdad en relación al envasado de los vegetales de IV Gama.

Fuente de la noticia

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Share This